Mat & dryck
Menyn
Mezze att dela, spett från kolgrillen och efterrätter med pistage och honung. Vi lagar efter säsong och efter vad som kommer in på morgonen.
Allt som är märkt Från elden lagas över kol i det öppna köket. Berätta gärna om allergier eller om något ska vara utan — köket löser det mesta. Priserna är i svenska kronor.
Mezze & småplock
Att delaKikärtor, tahini och sumak, toppad med feta och rödlök. Serveras med varmt bröd.
Silad yoghurt, rostade pistagenötter, honung och varmt bröd.
Aubergine rökt hel över kolen, tahini, granatäpple och olivolja.
Handskuren oxfilé, rökig paprikakräm, syrad gurka och krispig potatis.
Från gallret, med citron och rostade sesamfrön.
Med olivolja och za'atar.
Från elden
KolgrillatHandhackat lamm, sumaklök, grillad tomat och bröd.
Salladslök, persilja och citron. Serveras på husets samlade porslin.
Marinerad över natten, med yoghurt och inlagd chili.
Citron, gräslök och labneh med sumak.
Fråga oss om vad som kom in idag.
Säsongens grönsaker över kol, med örtolja och rostade nötter.
Sallader & tillbehör
Till bordetKrispiga grönsaker, granatäppelmelass, mynta och friterat bröd.
Säsongens grönsaker och vinägrett på citron och olivolja.
Från gallret, med chiliflingor och lime.
Sött
Efter eldenServeras ljummen, med tjock grädde.
Fråga om dagens smaker.
Dryck
Kort lista, lång eftermiddag
Vinlistan är kort med flit och mestadels från Medelhavet. Fråga oss gärna vad som passar till elden — det är oftast något rött och lätt kylt, eller en orange från Sicilien.
Till mezzen står arak, öl och husets lemonad på bordet lika ofta som vin.
Boka bord